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Paquetería: packaging y picking

El packaking y el picking son dos procesos fundamentales de la logística de distribución que ayudan además a la mejora de la productividad en la cadena de suministro.

En Gureak Marketing realizamos el picking, alarmado, etiquetado, reetiquetados de material en mal estado, selección de referencias, formación de kits, elaboración de kits especiales de producto y otras labores que contempla la preparación de pedidos. Somos especialistas en el picking, packaging de artículos y todo aquello que tenga que ver con la gestión de la expedición para su correcta llegada a destinatario final de mercancía pedida.

Elaboramos pedidos bajo demanda, packaging de productos y artículos para sectores de actividades muy diversas. Nos preocupamos en la preparación de pedidos de que el packaging sea de calidad, de cara a que la expedición sea fructífera a su llegada a destino. Debe de tener materiales lo suficientemente resistentes y protectores para que las mercancías lleguen al destino en perfecto estado.

Si en el proceso de manipulado del pedido detectamos incidencias, te avisamos de supuestos de ruptura de stock, deterioros de la mercancía, deterioros de los artículos y  revisión de la mercancía antes de su distribución. Nuestros procesos logísticos van orientados a la reducción de tus propios tiempos administrativos, lo que redunda en una disminución de los costes logísticos. La mensajería, la paquetería y el transporte intermodal

Hoy en día en el que están en los primeros borradores de muchos planes políticos las formas de transporte y movilidad sostenible, el transporte intermodal nos ofrece nuevas oportunidades de crecimiento y expansión  para el sector de la logística. No hablamos de meras posibilidades a futuro si no de datos concretos que confirman que el futuro más inmediato del transporte y la logística pasa por esta modalidad de porte combinado. 

Por otra parte, el auge el e-commerce ha propiciado que surjan nuevos retos en materia de transporte. La intermodalidad permite afrontarlos cubriendo las múltiples necesidades relacionadas con la distribución de mercancías, ampliando el horizonte de crecimiento para compañías de toda índole (también para las especializadas en mensajería y paquetería). 

Cuando pensamos en el transporte intermodal, frecuentemente la primera imagen que se dibuja en nuestra mente es la de grandes buques, aeropuertos copados de mercancías, trenes cargados de contenedores o flotas de vehículos equipados para portar grandes tonelajes. Por supuesto que estas imágenes se corresponden con la realidad, pero solo la describen hasta cierto punto; fuera de ellas queda una parte importantísima y crucial del transporte intermodal, aquella que permite hacer llegar la mercancía a los puntos de distribución y a los consumidores finales, un eslabón imprescindible sin el cual su carácter de solución integral y versátil perdería toda razón y sentido. 

El crecimiento que compañías de paquetería están experimentando gracias al comercio electrónico, y a los pactos y las alianzas con compañías de transporte internacional a las que se ha visto obligada para satisfacer la demanda del mercado, muestran hasta qué punto el transporte intermodal es el engranaje central que posibilita una mayor apertura de horizontes de futuro, también para empresas especializadas en la distribución de paquetes de pequeño y mediano volumen. 

El motivo principal que ha permitido este crecimiento de empresas que como Gureak Marketing apuestan por cubrir las necesidades del e-commerce es que buscamos  ofrecer un servicio de transporte y reparto adaptado a las nuevas circunstancias. Un servicio ágil, integral, versátil y que reduzca los tiempos de espera de la mercancía por parte del cliente, en un contexto como el propiciado por el comercio electrónico (transacciones a escala planetaria, portes internacionales, redes de distribución amplias y dispersas…). Todo esto nos obliga sin lugar a dudas a adoptar fórmulas de transporte combinado (y muy especialmente de transporte intermodal) que permitan cubrir desde grandes distancias con grandes volúmenes de mercancía, hasta pequeñas distancias, con volúmenes de carga reducidos pero con múltiples puntos de distribución.

Centrandonos un poco más en el picking vamos a analizar diferente aspectos a tener en cuenta para una aplicación eficaz del mismo

El picking

En el sector de la logística, llamamos picking al proceso de recogida de material para proceder a su empaquetado. También conocemos este proceso, más popularmente, como preparación de pedidos.

El picking afecta a la productividad de toda la cadena logística y se fundamenta en la recogida y combinación de diferentes cargas no unitarias para completar el carro de compra de un consumidor. Se realiza siempre en un almacén cuando haga falta juntar paquetes, productos o materiales. Cuando son reunidos se realiza su traslado.

En una instalación que no esté bien confeccionada, los costes de la preparación de pedidos pueden superar el 60% de los gastos de explotación. Reducir el impacto del picking a lo mínimo es un objetivo que marca la diferencia entre una empresa competitiva y otra que no lo es.

La preparación de pedidos es una actividad en la que irán llegando nuevos productos, que se tratarán de agrupar de la manera más efectiva posible con el 9objetivo de reducir los costes añadidos por esta tarea. Entre los diversos modos de realizar el picking, hay algunos que tienen un mayor impacto financiero y también hay un grado diferente de inversión inicial.

Por ejemplo, una preparación de pedido que se lleva a cabo sobre un palé colocado en los niveles inferiores de una estantería y guardando la reserva en la parte superior, es buena solución en producciones bajas o almacenes pequeños. Otra opción, es preparar un pedido en toda la altura de una estantería con la máquina adecuada; esto es una buena solución para los productos con escasa rotación. En estos dos casos, el operario tiene que desplazarse por el almacén y eso supone un coste elevado.

Esto no significa necesariamente que se deban de plantear otras alternativas. La preparación de pedidos es rentable siempre que la reducción del coste añadido lo justifique y siempre que tenga un ROI óptimo.

Estrategias para mejorar el picking

Las operaciones de picking se monitorizan en función de las líneas de preparación. Para aumentar estas líneas se pueden llevar a cabo diferentes medidas.

Una medida a implementar es instalar un sistema de gestión de almacenes que optimice los recorridos de los operarios y que mejore la distribución del almacén y de la mercancía. Se pueden agilizar las operaciones del personal mediante terminales y equipos de radiofrecuencia o de voz.

Las infraestructuras también ayudan a optimizar las operaciones. Los modernos dispositivos de luz “pick-to-light” indican desde que lugar hay que extraer el producto específico y la cantidad del mismo que debemos seleccionar. Estos sistemas facilitan el trabajo a realizar concretándonos además las cantidades y composición de cada pedido.

También hay que aplicar estrategias de producto a hombre (picking automático) en las que el operario no se debe de mover de su puesto y es la mercancía la que va a él.

Fases del picking

Dentro del ámbito de la logística y el almacenaje utilizamos los conceptos de picking y packing o packaging. Los dos son fundamentales en la optimización de recursos en un almacén.

La traducción del inglés al castellano de la palabra picking es “recogida, selección o recolección”. Es el proceso de preparación de un pedido en el que se recogen productos de diferentes lugares de un almacén y se organizan antes de ser empaquetados para realizar después el envío final al destinatario. Aunque se puede realizar con métodos manuales, cada vez se tiende más a la automatización.

El picking tiene cuatro fases características. La primera es la preparación, en la que se recolectan datos, se entregan órdenes clasificadas y se preparan carretillas, carros o palés.

La siguiente fase es la de recorrido, desde la zona de operaciones hasta el punto donde se ubica el producto y desde el punto de ubicación al siguiente, antes de regresar a la zona de operaciones.

Después se procede al posicionamiento en altura, extracción, recuento o devolución sobrante y la ubicación sobre el elemento para su transporte mediante carro, roll o palé.

En la última fase se realiza el control, embalaje, acondicionado en cajas, precintado, pesaje y etiquetado. También se realiza el traslado a la zona de expedición y clasificación por transportistas en destino y por último la elaboración del packing list del transportista.

Tipos de picking

El picking se puede realizar directamente sobre las estanterías donde están ubicados los palés, a cualquier altura, para lo que hará falta la maquinaria adecuada. Los sistemas “pick to light” facilitan esta labor y reducen los errores al ser un sistema efectivo de control y gestión de almacenes.

Hay otra posibilidad de pedidos que se hace a través del posicionamiento sobre el suelo de cargas completas de las que se extraen las unidades para formar los pedidos.

La preparación de pedidos a bajo nivel implica que las unidades de carga se sitúen a una altura que posibilite su acceso por parte del operario a pie.

El picking a nivel medio se realiza siempre en estanterías, a alturas no superiores a los 4 metros y normalmente con la ayuda de máquinas recogepedidos.

La preparación de pedidos a alto nivel consiste en trabajar a lo largo de toda la altura disponible en las estanterías, utilizando diferentes métodos y equipos de manutención. Lo importante, a cualquier nivel que se trabaje, es tener todo bien ordenado y clasificado para que su acceso resulte más ágil

Hay diversas tecnologías que mejoran la eficiencia del picking: terminales de radiofrecuencia, voz, “pick-to-light” y “put-to-light” y también cuatro configuraciones de picking en almacenes automáticos: puestos de picking en la cabecera, en el lateral, en zonas anexas y picking automático mediante robots.

En Gureak Marketing contamos con años de experiencia en labores de picking y packaking. En nuestros almacenes utilizamos las últimas tecnologías para clasificar los materiales y prepara los pedidos de una manera rápida y eficaz. Si está buscando alguien para este tipo de labores no dude en consultar con nosotros.   


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